有些花友总是按时给多肉浇水，多肉刚上盆之后，土壤保持微微湿润就行，不需要每天按照固定的时间点去浇水，浇水的频率要根据空气湿度、天气、土壤状况等决定，千万不要忽视这些因素，要不然就容易烂根或者缺水叶片发软了。要掌握多肉植物在浇水技术，首先要了解各个种类的休眠习性。休眠期多浇水易致植株腐烂，如夏季休眠的生石花等夏季浇水，则植株即刻腐烂：冬季休眠的仙人球类，若冬季浇水，会造成根系腐烂或易受冻，虽然它在冬季不一定腐烂，但一到春天就会腐烂。
有的人一看到有些植株叶色发红、叶尖和老叶干枯就认为缺水。其实光线太强，盆土长期缺水，根系被破坏，根颈处腐烂，根颈处被虫咬后又自动修复结疤而造成水分输送不畅等都可能出现这种现象。因此，熟悉植株的生长情况对掌握浇水技术很有帮助，一般生长特别旺盛的植株和开花孕蕾期的植株，对水分的要求较高，对它们的浇水尽量应适时：而一些生长基本停滞的老龄大球，则浇水次数要少。
要掌握给多肉浇水的原则：浇水频率要低，尽量少浇水，不干不浇，浇就要浇透；很多新手养多肉没有旱死的都是涝死的，就是因为浇水太频繁了.春季和秋季浇水，刚开始要缓浇，反面就要看土和花盆，红陶盆要多浇，瓷盆少浇，颗粒多浇，非颗粒少浇，总之，春秋两个季节要保持多肉土壤湿润，多肉才能生长的好。 夏季浇水，就要少浇，水浇多了就容易导致多肉黑腐，少浇点反而没事，所以说，夏季只要不让多肉根毛干掉了就没事。
