随着人们生活水平越来越高，建盏这一宋代喝茶名器开始被大众所熟知。在2017年厦门金砖会议上，建盏更是作为国礼赠送给来往宾客，这又大大提升了建盏的地位。
在宋代，建盏就是为茶而成，风靡朝野。而现在越来越多的人也喜欢用建盏喝茶，现在建盏市场品类众多，那如何选一个好的建盏呢？一、看产地
建盏之所以叫建盏，是因为建盏产自福建建阳，因地域而得名，这也是因为只有建阳才有烧制建盏含铁量很高的红壤土，这就是我们所说的原矿原釉。如果用其它地方的泥胎釉，做的肯定不是建盏。目前武夷山地区、华北地区也产类似于建盏的茶盏，盏友们在购买时，可以看建盏附带的证书，如果没有标明产地是建阳或者水吉，那一定不是建窑建盏。
建盏水吉遗址二、烧制方法
建盏是土与火的艺术。建盏烧制目前主要分为柴烧建盏和电烧建盏，都是需要在1300°的高温中，一次烧制而成，建盏最吸引人的釉面花纹也是在高温中自然形成。如果发现建盏建盏是二次烧制，或者釉面为人工描绘且可以刮掉，那就不是真正的建盏。
建盏柴烧
建盏电烧三、看器型
