随着现代生活质量的提高，家庭厨具的材质不断变化。 不锈钢厨具越来越多人使用，不锈钢厨具怎么样?不锈钢厨具色泽美观、光滑耐水弱腐蚀介质和酸、碱、盐和其他化学腐蚀。 接下来让我们仔细看看。
不锈钢厨具好不好
不锈钢厨具的优点是可做工精细、重复使用、质量好的不锈钢产品耐腐蚀，，不容易损坏、清洗方便。
不锈钢厨具的缺点就是耐温性不强，不注意容易烫伤;质量不合格的产品，重金属含量大，危害人体健康。
使用不锈钢厨房用品和餐具时，请注意以下四点。
首先，你不能长时间放盐、酱油、热汤等。这些食物含有大量的电解质。长期储存时，不锈钢会与这些电解质和其他金属发生反应，沉淀出有害的金属元素。
接下来，不要长时间保持强酸性食物如甜瓜、水果、蔬菜、大豆、马铃薯等，以防止铬和镍等金属元素的溶解。
第三，你不能用不锈钢熬中草药。中药含有许多生物碱、有机酸等成分。特别是在加热条件下，药物无效，可能形成有毒化合物，难以避免化学反应。
第四，不要用强碱性或强氧化性化学品如苏打粉或漂白粉清洗不锈钢餐具。由于这些物质是电解质，它们与不锈钢发生化学反应，产生对人体有害的物质。
