铁锅是我们生活中必不可少的烹饪工具，用铁锅炒菜更有利于我们的身体健康，但是铁锅非常容易生锈和粘锅。那么今天我就跟大家分享一个防止铁锅生锈的方法，下面就一起来看看吧！
其实方法很简单，我们先用洗洁精将新买来的锅清洗干净。因为铁锅在生产出来后为了防止使用前与空气接触生锈通常会喷上一层蜡，所以在使用前我们要将它清洗干净。然后把铁锅放在灶台上开大火烘干等到底部微微变色时翻动铁锅烘烤四周，使铁锅四周均匀受热 。
受热好之后我们改小火在锅中倒入猪油，，翻动铁锅使油脂均匀的布满整个锅面。两分钟之后关火，将铁锅静置一天不要用就可以了。
