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藕粉丸子火爆了!赶紧来学学!(2)

2018-08-11 20:14:35 网络整理 阅读:129 评论:0

1、准备材料

糯米粉30g,水30ml,藕粉适量,枸杞适量,糖桂花适量,清水适量(可以按照喜好添加水果,做成水果丸子)。

藕粉丸子火爆了!赶紧来学学!(2)

2、制作过程

将糯米粉放入碗中,加水,揉捏,把揉好的团团用保鲜膜封好。

(将喜欢的水果用料理机打碎,放入糯米粉,如果干了加点水)

把团团拿出来,搓成小丸子。

锅中加水烧开,然后把丸子放进去,待丸子浮起来,再煮两分钟即可捞出,放在冷水中。

锅中加水烧开,用冷水将藕粉化开,倒入烧开的水中,熬至浓稠。

把丸子捞出,放入碗中,倒入藕粉,加入枸杞和糖桂花,即可。

藕粉丸子火爆了!赶紧来学学!(2)

桂花的香气融入盈润的藕粉中,,丸子也软糯糯的,但是好吃也不能吃太多,七碗太多啦!

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