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夏日快手下饭菜,韩式炒鱼饼,简单美味营养,10分钟搞定,动手

2020-07-09 06:13:49 暂无 阅读:1670 评论:0

韩式炒鱼饼

夏日快手下饭菜,韩式炒鱼饼,简单美味营养,10分钟搞定,动手

喜欢看韩剧,更喜欢韩式美食......

用料:酱油(生抽)1大勺,蜂蜜1小勺,韩式辣酱1勺,香油半小勺,胡椒粉适量,鱼饼3-5张,洋葱1/3个,金针菇1小把,胡萝卜1/3根,青椒1/3个,白芝麻适量

韩式炒鱼饼的做法:

把鱼饼切块或条(自己喜欢就好),烧开水焯鱼饼(时间不要太久),鱼饼快好的时候把金针菇放进去一起煮熟,全部捞出备用;

圆葱切丝,胡萝卜、青椒主要是配色的,切片/切丝都可以;

将所有调料(酱油、蜂蜜、香油、韩式辣酱、黑胡椒粉)混合在一起搅匀,可适量加一点水;

热锅烧油,把洋葱、胡萝卜先炒一下,再把青椒放进去炒一炒,然后把焯好的鱼饼和金针菇放进去翻炒几下;

最后把调好的酱汁倒进去炒匀,出锅前放一点芝麻。

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