10.热锅热油爆香蒜末，加入碗中的调料，淋入少许水淀粉
11.放入炸鸡，裹满酱汁就可以了，美味的韩式炸鸡就做好了
烹饪小贴士：
1、不喜欢吃辣的可以减少辣酱用量，辣椒酱你也可以直接买韩国辣椒酱，味道会更符合韩国炸鸡的口味。小编选的是琵琶腿，因为琵琶腿的肉比较嫩，，吃起来口感较好，如果你不喜欢，可以换其他部位的鸡肉，口感应该也不差的。
2、挑选鸡肉的时候，用手指按压鸡肉后，鸡肉很容易立刻恢复，肉体有光泽，不会发黄发暗的，就是新鲜鸡肉。
3、油炸的食物吃完了，不要喝凉水，可能会肚子疼，可以吃一点水分多的水果，或者喝上一杯清茶，都有很好的解腻效果。
4、油性皮肤的人，晚上最好不要吃油炸的食物。
你喜欢吃炸鸡不？
