一块钱炒一大盘，不但美容减肥而且防癌抗癌

绿豆芽，为绿豆经浸泡后发出的嫩芽，在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。说说它的功效吧，1清热解毒2改善视力3美容减肥4防癌抗癌。由于冬季大家普遍对维生素、无机盐和微量元素摄入不足，以至于在春天会出现某些上火的现象和皮肤不适的现象。我家大小子，青春期脸上长了好多痘痘，这个春天，经常给他做绿豆芽，脸上的痘痘有明显的改善哦 。而且绿豆芽非常便宜，一块钱就可以炒一大盘，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素c，口感才好。用我的方法炒食，口感清脆，非常好吃。一起来看看吧！ 材料：绿豆芽 葱姜 青辣椒 干辣椒 醋 盐 鸡精

1准备材料，绿豆芽洗净浸泡一会，捞出备用

2锅内油热，入葱姜，青辣椒，干辣椒爆香

3放入绿豆芽，迅速翻炒

4绿豆芽稍微炒软，加盐

5加入适量的米醋，鸡精迅速翻炒均匀即可。

#绿豆芽#翻炒#减肥收藏

2锅内油热，入葱姜，青辣椒，干辣椒爆香

3放入绿豆芽，迅速翻炒

4绿豆芽稍微炒软，加盐

5加入适量的米醋，鸡精迅速翻炒均匀即可。