今天继续为大家介绍美食。
高升排骨
用料
排骨、葱段、姜片、八角、芝麻、菜苔、生抽、韩式辣椒酱、蕃茄酱、果醋、高汤、味精、盐
步骤
1. 排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,,排骨汤不要倒掉。
2. 锅中倒油炒排骨,煎到肉金黄。
3. 排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚。
4. 排骨倒入煮开焖一会。
5. 大火收汁,放点味精提味即可。撒芝麻装饰。菜薹焯水码放底下垫盘。
鱼香茭白
用料
今天继续为大家介绍美食。
高升排骨
用料
排骨、葱段、姜片、八角、芝麻、菜苔、生抽、韩式辣椒酱、蕃茄酱、果醋、高汤、味精、盐
步骤
1. 排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,,排骨汤不要倒掉。
2. 锅中倒油炒排骨,煎到肉金黄。
3. 排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚。
4. 排骨倒入煮开焖一会。
5. 大火收汁,放点味精提味即可。撒芝麻装饰。菜薹焯水码放底下垫盘。
鱼香茭白
用料