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不是什么黑暗料理,而是地道的粤菜

2018-07-05 04:58:58 网络整理 阅读:90 评论:0

不是什么黑暗料理,而是地道的粤菜

豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材,非常简单却味道很棒,鲮鱼香酥软韧,豉香味浓郁,但因为泡在油里保鲜,,所以油比较大,跟苦瓜同炒,很好地中和了苦瓜的苦和鲮鱼的油,清爽不腻,是很适合夏天的一道开胃菜

不是什么黑暗料理,而是地道的粤菜

苦瓜切去两端,对半切开后挖瓤、切片

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