——专心做原创
健康饮食,荤素搭配很主要。每餐饭,多做一两道蔬菜,不光能够增补维生素、炊事纤维,还能够刮刮油,对身体极有优点。
菠菜,在焯水之后,质地变得更为鲜嫩也更易入味,与粉丝搭配在一路,一绿一白,颜色一看就很清爽诱人,再拌一些调味料,每一口都稀奇开胃下饭。以下,就是这道凉拌菠菜粉丝的做法,很简洁,喜欢的亲们必然要碰运气哦~
具体系作方式
第一步:预备食材。菠菜1小把、干粉丝1把。
第二步:把粉丝提前泡软。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后倒入几滴油,然后把菠菜放入锅中焯30秒,焯好水后敏捷捞出放入凉水中。(焯菠菜时放一点食用油,能够让焯好的蔬菜颜色加倍翠绿。)
第四步:锅中再倒入适量的水烧开,把粉丝放入锅中焯30秒,然后捞出放入凉水中。
第五步:把菠菜拧干水分切成段。
第六步:把粉丝沥干水分切成段。接下来,把粉丝和菠菜一路放入大盆中。
第七步:往盆中压一些蒜泥,如图。
第八步:依次放入半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、1勺白醋、少许熟白芝麻、少许香油,然后拌匀。
第九步:装盘上桌吧。
多说几句
喜欢吃芥末味的亲们,还能够放一些芥末油,口感更好哦。