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浙菜西湖醋鱼的做法(4)

2018-05-27 16:52:49 网络整理 阅读:68 评论:0

浙菜西湖醋鱼的做法(4)

9.姜末

浙菜西湖醋鱼的做法(4)

10.大火将汤汁烧滚,依次调入鸡精、盐和大红浙醋

浙菜西湖醋鱼的做法(4)

11.最后勾入水淀粉,用大勺搅动,当沸滚成红亮的芡汁

浙菜西湖醋鱼的做法(4)

12.将汤汁均匀淋于两片煮熟的鱼肉上即可。

小贴士厨房小语:鱼煮的时间不宜太长,用筷子轻松扎入鱼肉即可

标签:西湖 醋鱼 做法

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