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可贵的周末时光在家里,一个懒觉睡醒今后,有或者还没有清醒过来,那么一碗鲜香麻辣的米线,绝对超等提神,可以瞬间点燃你的精气神,做起来也非常简洁快捷。本身吃,做给家人吃,都是一个厚味的早餐。
鲜香麻辣米线的原料
米线
姜葱蒜末
现磨花椒粉
香菇
贵州鸡辣子
少量盐和酱油鲜香麻辣米线的做法与步伐第一步
先烧水,在烧水的同时呢,打好碗底佐料。
陆续在碗里放入姜葱蒜末,现磨花椒粉,适量的盐和酱油。
最要害的就要把贵州鸡辣子放在碗底作为麻辣鲜香的首要起原。家里的一罐贵州鸡辣子是同伙从贵州安顺带过来的,本地的一个很出名的店做的手作。
吃起来就雷同于重庆的辣子鸡,因为贵州产各类各样的辣椒,这个鸡辣子里面也是有多种辣椒搭配,吃起来又香又辣。
第二步
水快烧开时,将米线拿出来冲水冲刷清洁,然后放入锅中。
当米线煮开变软今后,放入适量的白菜、菠菜、生菜这一类,再次煮开之后就赶紧起锅。
第三步
离别将米线和菜叶捞起来放到碗里,再淋入一大勺鸡辣子在上面,加上一点汤,一碗清香麻辣超等提神醒脑的米线就做好了。
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