京彩豆腐
材料:
京彩、豆腐、酱油、剁椒酱
做法:
1、豆腐切开,小心地切成薄片;然后必然要小心的码放在盘子里面;京彩一个,细细切碎;
2、然后把京彩码放到豆腐上面;上面淋上一勺剁椒酱;倒上适量酱油;
3、然后小心的转移到电饭锅的蒸架上面,蒸十分钟就能够啦
白菜炖粉条
材料:
白菜、五花肉、粉条、香菇、葱姜八角、盐、鸡精、酱油、耗油
做法:
1、五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。
2、将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒少焉,再放入白菜叶持续翻炒。
3、倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分钟。
4、将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。
焖豆腐
材料:
北豆腐300克、植物油20克、香油3克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、大葱3克、姜3克
做法:
1、将豆腐切成小块。葱姜切丝。炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉。
2、小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可