吃力菊中含卵白质，炊事纤维较高，钙、磷、锌、铜等微量元素较全，以及维生素B1、B2、烟酸，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、吃力味素等化学物质，具有清热排毒，消弭委靡的感化。吃力菊中还含有雄厚的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理运动，促进生长发育和消暑保健有较好的感化。
芋头中富含卵白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、珍爱牙齿的感化。芋头能增加人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的感化。
土豆
土豆是我们生活中常见的蔬菜，土豆含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的长处，能供给人体大量的热能，可称为“浑然一体的食物”。土豆含有大量炊事纤维，能宽肠通便，匡助机体实时渗出代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生，美容护肤，排毒瘦身，增补能量。
不光营养丰厚丰裕，圣女果还被称作美容水果，能够削减皱纹，爱丽人士的平常饮食中它可是必弗成少哦！重点来了，我们的圣女果照样一个“二重身”，既是水果也是蔬菜。
