红薯存放越久味道越甜，学会如许保留，红薯吃起来像蜜
全文简介：如今市场上的红薯也逐渐的多了起来，这个时候的红薯对照新颖，质量也是最好的，好多还带着新颖的土壤。当然如今购置红薯也是最合适的时候，价钱相对要廉价些，品种也有好多。然则好多同伙担心红薯不耐放，时间久了就轻易坏了，所以不敢多买，其实红薯和一些水果一般，一样是保留的越久就会越甜，糖分是跟着时间越来越多的，这个时候多买一些红薯保留在家里是个不错的选择，今天的文章就是给人人介绍一下若何保留红薯。
市场上的红薯种类浩瀚，外形也是林林总总，人人为了轻易保留和食用，在遴选的时候就应该费一些功夫。
假如买红薯是为了蒸着吃或许烤着吃，尽量选择细一些长一些的红薯，当然不需要非常细，只要不是很大的圆形就能够，因为颀长形或许纺锤形的红薯对照轻易熟，能够节约烹饪时间。假如买红薯是为了熬粥或许是做菜，那么外形之类无所谓，尽量选择甜度较高的品种，软糯无丝最好。
为了轻易保留，遴选的时候要看红薯的外表，有没有土壤没关系，要注重不克有表皮磨损，因为皮破了的红薯轻易发霉腐坏，欠好保留，要遴选那些没有破皮而且没有黑斑霉点的红薯。
遴选好购置好红薯，就能够预备保留了。需要预备的材料是纸箱一到两个，一些废纸或许不穿的旧衣服，几袋食品用干燥剂。红薯在保留之前要先晾一晾，要将表皮还有表皮的土壤晾干。
晾干之后如今纸箱底部铺一层废纸，注重尽量不要用报纸，因为报纸的油墨或者会粘在红薯上，没有废纸用不穿的旧衣服也能够，铺好一层之后就能够放入红薯了，将红薯平整放入一层之后在闲暇的处所再放入两个防潮剂用来吸湿，然后再铺一层废纸或许是旧衣服，再放入一层红薯，如斯反复，直至将箱子摆满。
箱子摆满之后也不必封口，只要放在阴凉干燥的处所就能够了，在适宜的温度下，红薯或者会抽芽，要在刚抽芽的时候将芽掰掉，以免芽越长越大，导致红薯营养流失，如许保留的红薯能够放置良久，人人也能够吃到甜甜的红薯了。
