农村物产丰富，野生植物随处可见，有的植物因为过去人们疯狂采挖，现在也濒临灭绝，还有的植物在过去被人们视为杂草，如今却因为有营养药用价值变得极其珍贵，价格在人们的哄抬下，水涨船高，当然，我国地域辽阔，在深山老林里面还藏有很多珍稀的野生植物，因为地理位置特殊，很少有人发现它们的存在，除了稀有植物之外，在农村地区，也有一些植物被人们视为杂草，很多人都不知道它们的价值，因此，也错过了很多..的机会。今天笔者要和大家分享的植物是一种叫“黄花枝香草”的植物，它个头矮小，名字霸气，药用价值很高，是一种药食同源的野生植物，一斤能卖十元却少有人种植。具体是啥植物，咱们接着往下看。
在植物界，这种药食同源的植物名字叫“黄鹌菜”，又名“野青菜”，它还有两个比较霸气的称呼，人称“还阳草、黄花枝香草”。“黄鹌菜”的分布范围比较广泛，几乎遍及全国所有农村，在农村地区是一种很常见的野生植物，很多人之所以会忽略这种植物的药用价值，是因为“黄鹌菜”和“蒲公英”极其相似，无论是花朵还是果实都极为类似，最主要的是“黄鹌菜”的果实上还覆有一层白色柔软的绒毛，他和蒲公英这一点更为相似，不认识的人看到这两种植物真的很难分辨清楚。除了和蒲公英相似之外，“黄鹌菜”的叶子和荠菜的叶子极为类似，因此在福建地区，当地人也称“黄鹌菜”为“野荠菜”。
除了这些习性和特点之外，“黄鹌菜”还是一种药食同源的野生植物，据笔者了解，“黄鹌菜”富含许多人体所需的矿物质元素，其中还含有极高的膳食纤维，可以说是一种无公害的野菜，当然，食用这种野菜处理起来也比较麻烦，因为“黄鹌菜”带有苦味，要食用之前必须用盐水浸泡一晚上，这样才能除去苦味，如果不这样做吃起来会很苦。另外，“黄鹌菜”全草可以入药，可以治疗多种疾病，而“黄鹌菜”这种野生植物还含有大量的化学成分，很多商贩到农村收购“黄鹌菜”主要是为了提取一种叫“当归素”的化学成分，这种成分具有降血压的功效，可以说是一种经济价值很高的野生植物。
然而，在农村地区，这种很常见的植物农民却视为杂草，觉得这种植物毫无用处，也没有人去研究这种植物的价值，虽然说晒干后的“黄鹌菜”收购价并不高，一斤也只卖十元，但在农村地区，这种植物却少有人去种植，如果你对这种植物感兴趣，可以先了解市场的需求，看看适不适合发展人工种植。
以上就是笔者为大家分享的内容：“个头矮小，名字霸气，人称“黄花枝香草”，一斤10元却少有人种植”，对此，大家怎么看？欢迎在评论区留言、交流。
