两款戚风蛋糕，营养丰富，口感升级

2019-12-07 09:25:29 暂无阅读：1334 评论：0

戚风蛋糕的绵润口感，一直深受大家的喜爱。这次给大家带来了两款不一样的戚风蛋糕，在戚风蛋糕原有的基础上，口感得到了提升，味道也是十分美味，大家可以去试一试哦。

板栗戚风蛋糕

板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗又具有健脾养胃、补肾强筋的功效。把栗子加入戚风蛋糕里口感满是惊喜，戚风的轻盈绵软加上板栗的浓郁香甜，享受美味下午茶时光！

两款戚风蛋糕，营养丰富，口感升级

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>>制作步骤<<

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>>小提示<<<

1.装蛋清的打蛋盆必须保证干净，无水、无油。

2.混合蛋黄糊和蛋白霜的时候，记得要用翻拌的手法，不可以画圈圈，以免消泡。

3.烘烤的时候和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。

4.蛋糕出来后要震两下，这样可以震出热气，记得要倒扣脱模。但是一定一定要等到蛋糕完全冷却之后才可以脱模，否则蛋糕容易塌陷。