在日常生活中,随着工作和生活的忙碌,很多人有不吃早餐的习惯,而很多人却不知道不吃早餐会影响身体健康,导致身体出现五大危机。
1.导致身体发胖
对于想减肥的人来说,不吃早餐不仅不会使体重下降,还可能使身体变胖。因为如果不吃早餐,往往不到中午就感到饿。在这种饥饿的情况下,人所摄入的食物是最容易被吸收的,这时候吃下的食物最容易转化成脂肪储存起来。所以,想控制体重的话,就要正常吃早餐。
2. 导致身体早衰
如果不吃早饭,身体里就没有足够的能量,只能靠体内储存的糖、蛋白质来支撑,时间长了,就会出现皮肤干燥、皱纹增加、贫血,这个时候,看起来会比同龄人老得多。
3. 导致脑力下降
大脑的运转需要靠血糖提供能量,如果没有摄入早餐或者营养不足,血糖水平就会降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质,这时的大脑就会出现注意力不集中、记忆力减退、思考迟缓等“变笨”现象,就会影响正常的学习和工作效率。
4.导致肠胃疾病
不吃早餐会影响胃酸分泌和胆汁排出,这样就会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病,也就是说,容易让我们的肠胃造反。
5.导致体质变酸,易患慢性病
如果不吃早餐,空着肚子做事,身体为了取得动力,就会动用甲状腺、副甲状腺、脑垂体之类的腺体,这样除了造成腺体亢进之外,更会使体质变为酸性体质,加大患慢性病的概率。
知道了不吃早餐的坏处,我们就要养成吃早餐的习惯,要坚持以下4点来吃:
1.油脂要少
以葱油饼、炒面等油脂过高的食物当早餐,容易给胃肠太大的负担,且有增高血脂的危险。
2.不要用果汁代替水果
为了追求口味,果汁在制作过程中往往加入了大量糖分,且维生素也被破坏了,其营养价值已不能跟水果相提并论。
3.热量不超标
不少早餐热量过多,一般早餐提供的热量约500千卡是比较适当的,约占一天热量需要量的四分之一。
4.要有三类能量物质
早餐中应包含糖类(如吐司、馒头、稀饭)、蛋白质(如蛋、鱼、豆腐等)、奶类(如鲜奶、优酪乳、优格),当然,再搭配蔬菜和水果是最好的。奶类除了提供蛋白质,还是很重要的营养素—钙质的主要来源。
说了这么多,就是要告诉大家,吃早餐是一件非常重要的事情,早餐不仅能够为我们的身体提供一天所需要的能量,还能让我们精气神更加旺盛。所以,一定要养成吃早餐的习惯。