大家好,小豪今天来为大家解答教你自己在家怎么做桃酥以下问题,自己在家做桃酥怎样做好吃呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、小窍门 孔内点缀一些白芝麻会更好看,更像桃花些,可惜家里只有黑的了,或是填入果酱也是很好看滴。
2、装饰:在桃酥的顶部撒上一些芝麻作为装饰,增加风味。
3、加入鸡蛋和香草精:将鸡蛋打散后,分次加入黄油糖混合物中,每次加入后充分搅拌均匀。
4、取一份面团,揉成桃子形状,可以用模具辅助成型,或者用手工塑造。
5、准备食材:低筋面粉300克、小苏打3克、无铝泡打粉4克、黄油150克、盐2克、黑芝麻、鸡蛋4个、白砂糖80克 2、做桃酥要用低筋面粉,做出来才会疏松,家里没有低筋面粉,用250克普通面粉加入50克玉米淀粉搅拌均匀也是。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。