周礼打算用淘宝的模式整合餐饮供应链，经过一年的筹备，2015年，餐谋App餐厅端和供应商端上线。3个月后，100多家供应商入驻，包括粮油店、生鲜零售店、水果店等。200多家餐饮商户前来采购，商户们可以像逛淘宝一样线上下单，然后享受送货上门的服务。
由于集中采购的规模效应，计算下来，一家日营业额2000元左右的餐馆，每个月可以通过这个..节省采购费用千元左右。在这个模式里，供应商成了“餐谋”的物流配送人员。为保证供应商的出货能力，周礼提出三点要求：具备短途的运送能力；与其他供应商相比具备价格优势；遵守餐谋..的游戏规则，即必须由“餐谋”掌握供应商在..上的交易资金、出货价格以及供货渠道。
而今，这个90后华科男的新梦想是，让“餐谋”未来的范围更广一些，同时面向个人消费者开放，打造出一个买菜界的阿里巴巴。
前不久，周礼将公司总部由武汉搬到了浙江乌镇桐乡创客园。接下来，他计划与风投机构进行洽谈，，尽快在全国复制“餐谋”模式。
现在武汉一年的餐饮食材的采购大概在100多亿元，“餐谋”的目标采购群是80亿元，年收益也在100万左右了。
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