新华社照片，广州，2019年3月23日
法国面包师的中国情缘
马托佛（右）、李艺匹俦在他们的面包店里合影（资料照片）。
马托佛是一名来自法国勃艮第的面包师，他与广州姑娘李艺在法国了解相恋，结为夫妻。2012年，他们回到广州，开了一家轨范面包店“朴门Perma”，店名恰是他们对幻想生活的界说：简洁、纯朴。
马托佛说，轨范面包建造非常简洁，只需要面粉、水、盐和酵母。谁人时候，这种传统的轨范面包店在广州非常少，开业没多久，顾客就多了起来。
2018年，他们在广州珠江新城开了第二家店，马托佛还连系内陆饮食特色，自创了“中西合璧”的黑糖枸杞面包、单枞饼干和姜撞奶羊角包。
马托佛说，如今越来越多的中国年青年头人去法国旅行，他们会研究、寻找那些最好吃的面包，因为知道好的尺度是什么了，所以我们要做出更好的面包。
新华社发
马托佛在面包店里（3月21日摄）。
新华社记者 梁旭 摄
一名顾客在面包店与马托佛（右）攀谈（3月21日摄）。
马托佛在面包店里建造甜点（3月21日摄）。
马托佛为“好味法兰西”运动预备的稀奇菜单（3月21日摄）。
马托佛端出刚烤好的面包（3月21日摄）。
顾客在“朴门Perma” 轨范面包店选购（3月21日摄）。
马托佛自创的“中西合璧”的黑糖枸杞面包、单枞饼干和姜撞奶羊角包（3月21日摄）。
