大家好，小美来为大家解答以上问题。今日小麦最新价格如何，全国小麦价格很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本周小麦市场价格整体偏弱震荡运行，主流价格来到1.55元上下。截止8月27日，山东小麦高点保持在1.5800元，全国小麦价格均值由1.5483元下跌至1.5446元，跌幅3.7厘。各主产区面粉企业小麦收购价均以稳定为主，部分企业偏强震荡运行。
从本周的运行状态来看，大部分面企处于观望状态，收购价格并没有太大幅度的波动，整体下跌幅度在5厘左右。
本周小麦市场跌势趋缓，价格逐渐稳定下来，前段时间小麦价格的持续震荡回落主要有两个原因：一是市场上量太多，二是终端需求惨淡。目前整个小麦市场的供需面和政策面消息基本稳定，政策性轮换小麦也已经进入尾声，从近期的拍卖结果来看，大部分流拍；从需求端来看，小麦继续下跌的空间有限，马上进入九月份，随着天气的逐渐转凉，面粉的需求也会逐渐好起来，但是也要注意上量节奏，毕竟临近秋收，腾仓出小麦转战玉米、花生的贸易商也比较多，所以上量增多也会迫使小麦价格再度回落，总之，随着需求的逐渐回暖，小麦价格也有望止跌回涨，后期可重点关注市场上量节奏。
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