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面对价格接近10多元一斤的猪肉市场，养殖户们可算看到了春天。但这个数字对于另一些养猪人来说，竟是不屑一顾，他们的猪肉竟能卖到40多元！
怎么就这么贵？
这要从遥远的1817年说起，当时瑞典化学家发现硒元素，并于次年以希腊月亮女神名字（Selene）命名为硒。
目前已知的与缺硒有关的人类疾病多达40多种，包括癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、胃肠道疾病、白内障、自身免疫性疾病、甲状腺激素失衡、克山病、大骨节病等等。
然而，我国人群普遍存在硒摄入不足及不均衡，缺硒现象普遍，全国22个省市约2／3的地区缺硒！
医学界经临床研究证实硒对癌症、糖尿病、高脂质血症、动脉硬化、皮肤疾病、白内障、肾脏病、心脏病、肝病等都具有良好防治效果。
跟40多一斤的猪肉有啥关系？
随后，国外有学者就开始了富硒饲料对猪肉中硒沉积量影响的研究。
研究表明：有机硒在生物体内停留时间较长，在人体硒营养状况良好的情况下，有机硒可贮存起来，当人体硒营养摄人不足时，贮存的有机硒能够补充到生理代谢中，从而满足硒的需求。
因此通过生物富硒将无机硒转化为有机硒，是生产富硒食品及添加剂的一种安全有效的方法。
总而言之，通过向猪日粮中添加硒，特别富集效果较好的有机硒（酵母硒等），来生产富硒猪肉产品，是完全可行的！
年销售营业额4.5亿
于是，有这么一群人，开始了富硒猪的养殖。
重庆市潼南县团结生猪养殖专业合作社，“团结牌”无公害氨基酸螯合物富硒猪肉开始走向了市场。今年农业部开展了全国百家合作社百个农产品品牌公益宣传活动，这家合作社和他们的猪肉就是这百名成员之一！
合作社现有规模化养猪建筑面积34万多平方米，有优质能繁母猪11000余头，PAC、洋三元配套系母猪、常年存栏猪12万余头，年出栏25-30余万头“团结牌”无公害商品肥猪，年销售营业额（疫苗、兽药、饲料、仔猪、肥猪、鲜肉销售、经果林）等在4.5亿元。
他们合作社能赚多少？
据介绍，加工品质生鲜肉上市，比一般的猪肉可高出36/斤，还有猪血﹑猪毛﹑猪骨的锻炼深加工半成品价差。
宰杀后的利润，按优质“团结牌”无公害氨基酸螯合物富硒猪肉上市价48元/斤，按250斤毛猪就有150斤精肉，价值在7200元，除去运输保存﹑管理费﹑人工费2880元，剩余1570元/头，月4500头，年剩余706.5万元×12个月共计人民币8478万元。
早在2012年，这家合作社所在县生猪养殖50万头，农民人均收入7285元，生猪养殖户年均收入达8961元，显著高于全县农民平均收入水平23%。
有兴趣的朋友，不妨上网搜搜这家合作社，进行详细了解。致富的同时，还可以为我国硒缺乏地区的人们的身体健康做出一些贡献，何乐不为？
本文到此结束，希望对大家有所帮助。