9月15日,首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。该专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建,共有59位学生,专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场..等课程,为行业输送人才。
开班首日,学生们进行了辣条理论和实操的学习,并实地参观辣条制作。
9月15日,首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班,湖南农业大学食品科技学院原院长夏延斌教授讲述辣条的起源。老师为学生们演示辣条盐分含量测试。
9月15日,首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。该专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建,共有59位学生,专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场..等课程,为行业输送人才。
开班首日,学生们进行了辣条理论和实操的学习,并实地参观辣条制作。
9月15日,首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班,湖南农业大学食品科技学院原院长夏延斌教授讲述辣条的起源。老师为学生们演示辣条盐分含量测试。