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#头条青云叫好又叫座# 新鲜早熟大蒜价格由1.5元/斤下降到目前0.7~1元/斤，新鲜大蒜的价格下跌达到四成，时间仅仅用了一周。

今天是五一节，放假回家到大蒜种植基地去转了一圈，了解一下大蒜的地头的行情。每个蒜农愁的眉头紧锁，似乎嘴里不断地说“蒜你完”的大蒜行情来了。看到蒜农发愁的样子，感觉到心里酸酸的，毕竟这些大蒜也是蒜农辛辛苦苦的种植了近半年的时间，非常的不容易。“蒜你完”的大蒜市场行情真的来了吗？

目前无论是新鲜大蒜还是干大蒜的价格，都出现了下跌。新鲜大蒜价格下跌的非常快，但对于库存的大蒜价格下跌也是非常快的，目前出库大蒜价格平均在2.8元每斤，比3月份大蒜的出库平均价格3.3元每斤下跌了0.5元左右。

大蒜价格下跌的主要原因无非就是市场供求因素，产量因素和炒作因素。

由于冠状病毒疫情的原因，供求因素影响，大蒜的价格也是可以理解的，毕竟一些大蒜不能够运输到大蒜的消费区域。好多地方因为交通管制也使得大蒜很难运到大蒜的消费区域。

特别影响到了我国的大蒜的出口量，因为好多国家取消了外贸项目，主要是为了防止疫情的大面积的扩散。而且我国是大蒜种植的主产区，占到世界大蒜种植面积的70%以上。

毕竟现在全球的累计确诊患者已经突破了300万人，可以说是个非常严重的疫情，目前已经涉及到211个国家和地区。这也使得我国打算已经很难出口，造成了目前价格下跌的一个主要原因。

由于2019年大蒜价格普遍上涨，可以说一路上涨的非常的快，入库最高达到了4.2元左右每斤，这使得2019年年底冬季大蒜种植面积大幅度的扩大。预计2020年春季大蒜的面积比去年同期至少增加了30%以上。

由于大蒜面积的大幅度增加，使得大蒜的产量也迅速的增加。加上蒜农精心的管理大蒜，使得今年大蒜的总产量比去年增产15%左右。这主要是因为去年大蒜价格利益驱使着蒜农进行了赚钱的精心管理。

尽管今年春季冷空气不断来袭，好多地方出现了冰雹风雪的状况，可是大蒜作为蕴含的蔬菜之一，影响大蒜产量不是太高。也就是今年大蒜又获得了大的丰收。

大蒜市场作为蔬菜市场的一部分，但是大蒜市场又是一个单独的销售市场，很容易被人为资本控制。其控制的人员主要是大蒜储存户以及蒜商之间的勾结造成的。

毕竟我国的大蒜种植基地基本上在河南、山东、安徽、江苏几个地方，在其他地方大蒜种植，面积相对比较少，今年四川等增加了大蒜种植面积，但不影响大蒜的市场的总产量。因为大蒜适合生长的区域基本上在华北以及华东北部地区。

由于种植的区域面积相对比较小，使得大蒜的市场容易得到控制。对于大蒜储存户以及蒜商投入大量的资本，然后掌控市场的大蒜的供应量，使得市场上大蒜供应量相对紧张，再加上蒜商只要的一些大蒜紧张的舆论，使得大蒜的价格出现了上涨。

毕竟现在只是早熟品种的大蒜，而且大部分是在拱形棚下种植的，大蒜面积相对来说还是比较少的。对于大田里的蒸熟和晚熟品种的打算是非常多的，应该占到了今年大蒜种植面积的80%以上。

所以接下来的大的价格还会更便宜，就像2018年春季大蒜价格最终跌破了0.5元每斤的行情，直接跌到了0.3元每斤，甚至大田里的大蒜蒜农都不愿意收获了直接烂在地里。当然今年不会出现这种现象，至少目前新大蒜的价格已经跌的接近低谷了，下跌的空间不会太大。

5月8号，高速公路、重要桥梁、隧道将恢复收费体制。这就使得大蒜的运输成本增加，要想使得蒜商不亏钱，那么只有大蒜主产区的大蒜价格下降来弥补高速公路造成的运输成本的增加的部分。

综上所述，由于今年大蒜种植面积大幅度的增加，加上冠状病毒已经造成的外贸出口大蒜受阻，使得我国今年大蒜的滞销行情会非常严重，大蒜价格会大幅度的下跌。有可能又迎来了2018年“蒜你惨”，或者是“蒜你完”的市场行情。但愿冠状病毒已经尽快的结束，恢复各国的外贸关系，尽量快速出口大蒜尽量减少蒜农的种植损失。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。