今日丰县大蒜价格（今日山东金乡大蒜价格）

又是一年大蒜成熟季--“杂交蒜”成熟上市。6月3日丰县经济发展局价格监测中心工作人员深入首羡镇李药铺村、三官庙村，常店镇常店村了解当前我县大蒜地头收购价格、产量、收购情况等。

一、大蒜开磅价走高，收购价同比涨幅454%

6月3日价格监测数据显示：日前大混级新蒜（5.5cm-6.0cm）4.1元/斤，比去年同期上涨3.3元，涨幅413%；中混级新蒜（5.0cm-6.0cm）3.7元/斤，比去年同期上涨3元，涨幅429%；小混级新蒜（即5.5cm及5.5cm以下规格）2.4元/斤左右，比去年同期上涨1.9元，涨幅380%；统货3.6元/斤左右，比去年同期上涨2.95元，涨幅454%。

二、大蒜产量基本稳定，蒜农亩纯收益6000元左右

据首羡李药铺村渠英君书记介绍：今年大蒜种植期天气总体较好，可以说风调雨顺，大蒜亩产量相对稳定。亩产大蒜（8成干）2700斤左右，和往年基本持平。

李药铺村今年种植“杂交蒜”900亩左右，比去年种植减少700亩左右，种植减幅43.75%。种植面积减少的主要原因是2018年大蒜收购价格创下了近十年来的新低，蒜农每亩亏损1000元以上。

首羡镇三官庙蒜农韩金良：种植大蒜6亩，产量16000斤左右。6月1日以3.9元/斤（统货、8成干）出售，销售额为6万多元。除去种植成本每亩4000（物化成本、人工成本等）左右，每亩大蒜纯收益6000元左右（蒜薹销售没有计算）。

三、大蒜收购价格走高，收购商收购积极性不高

首羡镇李药铺村农产品交易市场占地55亩，去年这个时候路边、市场内收购大蒜的商贩很多，大多来自山东金乡。而今年由于大蒜收购价格走高，收购商收购积极性不高，市场内收购大蒜的商贩寥寥无几。

山东金乡大蒜收购商王金锁：以往常年在首羡镇李药铺设点收购，而今年却迟迟不敢收购，较为谨慎。部分收购商直接到村内进行少量的收购。

四、建议蒜农适时销售，切莫抱有惜售心理

从5月下旬开始，我县大蒜陆续成熟上市，价格呈直线上涨走势，并且异常的走高。主要的原因是今年全国大蒜种植面积减幅较大，同时也不乏有炒作行为在里面。

建议蒜农适时销售，做到“该出手时就出手”，切莫抱有惜售心理，防止不必要的损失。