对于服务员的职业素质要求还是挺高
哪怕是..服务员
都要经过完整系统的..之后才能上岗
例如背诵完整的菜单、酒单、服务流程
还要通过唱歌跳舞的考核
只有全部都通过才能正式上岗
这些还只是通关第一步
除了对自己的专业技能有要求之外
服务员的形象和着装要求同样严格
例如衣裤不能松垮、内衣肩带不能露出来
头发必须披散着不能扎马尾
必须保持干爽柔顺没有异味
每六到八周就要修剪一次
当然这还不够!
所有服务员都要全妆容上阵
不能涂指甲油、刺纹身
入职前还会拍一张照片
如果身材一旦走样穿不进制服
就立刻解除合约!
光是有个好的外在形象当然不够