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送走了盂兰盆节小长假，各行各业陆续回归工作岗位，日本市场也逐渐进入鳗鱼消费淡季。假期才刚结束不久，日产活鳗的行情却发生了“翻天覆地”的变化。
8月初以前，虽然日本市场菜鳗稀缺，但因适逢小长假且天气晴朗易于民众出行，鳗制品需求旺盛，整体鳗价依然比较稳定。但随着5p规格日产活鳗再次迎来新一波大规模批量出货，本月9日起，日产活鳗行情首次“大跳水”。据悉，本月15日、17日、18日、19日，日本国内各活鳗主产地连日下调鳗价，目前，爱知三河一色、静冈、鹿儿岛等地新鳗价格已降至3p 3600日元、4p 4000日元、5p4100日元。短短两周之内，日产新鳗价格大跌，最大降幅高达700日元/kg，行情下跌之大令人咋舌。
对此，日鳗业人士坦言，本季，东亚地区鳗苗大丰收，日本各活鳗主产地投苗数量较往年大幅增长。随着新鳗陆续批量出池，供过于求状况更甚以往。加上盂兰盆节长假过后鳗鱼消费季由旺转淡，鳗价大跳水也不足为奇了。
据悉，本周日本市场进口活鳗亦大幅降价，降幅同样为700日元/kg。商社方面人士表示，下周或将再次下调价格，降幅600日元/kg左右。海内外活鳗行情持续下跌，是否将刺激鳗制品消费，动向还需持续关注。（出处： 鳗鱼网）
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