白城绿豆今日价，吉林白城绿豆

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白城绿豆，吉林省白城市特产，中国国家地理标志产品。

白城绿豆具有粒大（千粒重≥66g）、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿、无杂色、无污染、含蛋白质高等明显特点。与国内其它地方生产的绿豆相比具有明显优势。从感官特点上看，白城绿豆与山西大同、内蒙赤峰、陕西榆林等地方生产的绿豆相比，光泽度好、粒形整齐、无异味。

白城绿豆名称的形成是始于七十年代末八十年代初。从六十年代开始，白城农业科学研究所就进行绿豆品种的选育工作，一九八二年成功培育出“大鹦哥绿豆”优良品种，因其形状圆如鹦哥的眼睛，色绿如鹦哥的羽毛，故而得名。

白城绿豆主推品种为“大鹦哥”绿豆。该产品色泽鲜绿，颗粒均匀，百粒重6.3克，品质优良，营养价值极高，含有丰富的脂肪磷、蛋白质，蛋白质含量高达28％，并且有清热解毒、保肝、利尿、消肿、防止动脉硬化等功效。这里生产的绿豆大量销往台湾、日本、韩国。

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