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据河南省地方经济社会调查队许昌分队价格监测显示，5月上旬，许昌市区猪肉、鸡肉价格小幅下降，牛肉价格上涨，鲜菜价格以上涨为主，其他食品价格运行平稳。
猪肉、鸡肉价格小幅下降。其中后腿肉由每千克37.80元下降至35.80元，降幅5.29%；五花肉由每千克37.80元下降至36.80元，降幅2.65%；鸡肉价格下降。白条鸡价格由每千克19.80元下降至18.40元，降幅7.07%。
牛肉价格上涨。牛肉价格由每千克118.00元上涨至131.60元，涨幅11.53%。
鲜菜价格以上涨为主。本旬监测的12种鲜菜中，与4月下旬相比，价格5涨3降4平，部分品种涨跌幅度较大。包菜价格环比上涨41.18%，紫长茄价格环比上涨37.25%，大白菜价格环比上涨33.78%，胡萝卜价格环比上涨13.42%；西红柿价格环比下降21.88%，黄瓜价格环比下降17.75%，大葱价格环比下降8.65%。其中包菜、大白菜价格从4月下旬持续上涨，其主要原因是受去年此时价格低迷，种植面积减少所致。西红柿、黄瓜价格下降属于应季供应增加，价格下降。
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