经济日报 - 中国经济网北京 8 月 16 日讯 （记者 吴晓薇）为更好开展食品药品安全监管工作，相互借鉴优秀工作经验，今日，，鹤壁市食品药品监督管理局相关负责同志及中鹤集团、永达集团代表一行 6 人来到北京市丰台区食品药品监督管理局，围绕北京冬奥会食品安全 " 区域协作 基地保障 全程监管 "、食品安全示范城区创建、基层建设等工作开展了深入交流。
图为交流会现场 经济日报 - 中国经济网记者 王岩 / 摄
丰台区食药监相关负责同志介绍，丰台区是北京市六个中心城区之一，长期以来承担着首都食用农产品的供应保障任务。辖区内的五大市场经营着来自全国 31 个省市自治区和全球 33 个国家和地区的食品。新发地市场以经营蔬菜、水果为主，岳各庄市场的配送业务遍布全市，京深市场主要经营鲜活水产品，中央市场主要经营特菜、菌类等，西南郊市场主要经营冷冻肉类水产品。五个市场各具特点，各有特色，共同承担起首都 70% 的蔬菜，80% 的果品，90% 的水产，40% 的肉类供应，60％的物流配送，70％的重大活动保障供应。
