说到这个这和过去古代时候干屠宰是分不开的，过去屠户什么都宰杀。不管是猪、羊还是牛都会杀！过去宰杀家畜以后，不管是卖肉卖家畜内脏，皮而是很有经济价值的！
就拿宰羊说吧，从前宰羊以后把羊的血放干后，在羊皮上割一个小口然后往里面吹气直到羊全身都膨胀起来，用刀轻轻一拉，皮就会自己裂开！猪皮和羊皮都是这样被吹起来的，因为猪皮和羊皮的质地特别轻所以像吹气球一样好吹，但是谁要是能把牛皮吹起来那就是在说大话了！懂皮革的朋友都知道，牛皮的质地非常坚韧，而且体积大也十分厚重，，吹牛皮就像是吹鞋底子！所以日积月累吹牛皮就被用来形容吹牛了！
其实吹牛是一个很不好的陋习，无论是做人还是做事都要讲究脚踏实地。只有这样人才能不断进步，如果总是吹牛皮，骨子里没有真本事总有一天牛皮是要被刺破的，到那时收场可就狼狈不堪了。
