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来源：丽水日报报业传媒集团
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来自碧湖等地的本地莲藕，基本都是头一天下午采收，第二天一早就新鲜上市，不仅卖相好，口感也更好。但因为种植规模有限，加上采收比较耗费人力，所以丽水本地莲藕一直是供不应求，价格一直稳定在10元/斤左右。
昨天，晚报记者走访市区府前菜市场了解到，受近期牛蛙大量上市的影响，牛蛙价格降到了12至13元一斤，和猪肉价格差不多，相比7月底降了一半。
同时，受近期多雨天气影响，蔬菜价格出现了小幅波动，其中莲藕每斤卖到了8至10元，而前段时间贵过猪肉的香菜，价格则降到了10元/斤。
相比上月打了对折
牛蛙价格不“牛”
“现在牛蛙很便宜，之前要二十五六元每斤，现在只要十二三元每斤，便宜了一半。“昨天上午，市民付女士告诉记者，近段时间丽水菜场牛蛙价格下降非常明显。付女士来自重庆，平时在家喜欢做各种麻辣干锅，干锅牛蛙一直是她常做的菜之一。
记者在府前菜市场水产销售区域看到，许多摊位上都放着一个绿色的网袋子，里面就装着牛蛙。水产摊主周师傅说，每年七八月份是新蛙上市的时间，牛蛙的供应量短期内增加不少，供过于求也导致价格下降比较明显。
不过，周师傅也告诉记者，除了一些喜欢吃的顾客外，牛蛙主要还是销售给餐馆酒店。很多市民因为不会烧，加之又担心有寄生虫，不怎么喜欢吃牛蛙。
针对市民的担忧，记者也咨询了市农业农村局的农业推广研究员姚子亮。“不仅是牛蛙，任何养殖的动物身上都会有寄生虫。”姚子亮介绍，除了牛蛙，人们常吃的各种水产以及鸡、鸭、牛、羊、猪等，在养殖的过程中都可能感染寄生虫，这是正常现象。不过相比野生动物，人工养殖的感染寄生虫的概率要小很多。
姚子亮告诉记者，丽水本地牛蛙养殖户并不多，市场上销售的牛蛙主要来自杭州等地的专业养殖厂，感染寄生虫的概率比较小。在经过高温烹煮后，寄生虫也可以完全被消灭，市民不用担心。
蔬菜价格小幅波动
莲藕9元/斤仍受市民喜爱
立秋后，莲藕大量上市。记者在府前菜市场看到，许多摊位都在显眼的位置摆放了莲藕。
“莲藕多少钱一斤？”家住丽嘉花园小区的刘女士正在一个摊位前询问价格。当得知要卖9元一斤的时候，她有些吃惊，觉得有些贵。一番讨价还价之后，她还是购买了几节莲藕，总价10元多一点。“虽然有些贵，但我们都喜欢吃。”
记者又走访了几家摊位，了解到目前市场上莲藕价格根据品相不同，每斤的价格在8至10元之间浮动。不少摊主也告诉记者，莲藕不容易保存，放久了就容易发黑，建议市民最好选购本地莲藕，更新鲜。“来自莲都碧湖等地的本地莲藕，基本都是头一天下午采收，第二天一早就新鲜上市，不仅卖相好，口感也更好。”
因为种植规模有限，加上采收比较耗费人力，所以丽水本地莲藕一直是供不应求，价格也比较稳定，一直在10元/斤左右。
虽然相比其他蔬菜，丽水本地莲藕价格快赶上“肉价”了，但其香脆可口的味道一直深受市民喜爱，这也导致莲藕的销量稳定，许多摊位一天都能卖出好几十斤。
记者了解到，受近期多雨天气影响，丽水本地蔬菜价格也出现了小幅波动：苦瓜、八棱瓜5元/斤，西红柿5元/斤，茄子5.5元/斤，莴苣5元/斤，黄瓜3.5元/斤，花菜5元/斤，西兰花6元/斤，芹菜5元/斤，空心菜3.5元/斤，苋菜4元/斤，胡萝卜2.5至3元/斤，茭白9元/斤，玉米5元/斤。
根据市发改委发布的“丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示”，纳入监测的38个蔬菜品种中，香菜、四季豆、尖椒、莲藕等11种蔬菜价格下降，小白菜、茭白、茄子、圆白菜等12种蔬菜价格上涨。虽然价格有波动，但是每斤价格变动大多都在几毛钱，总体较为稳定。
海鲜禽畜等供应充足
价格趋于平稳
走访中，记者还了解了菜场上海鲜以及猪肉、禽肉、牛肉的价格。
自8月东海开渔以来，丽水市场上的海鲜价格一度腰斩，梭子蟹、皮皮虾、水龙鱼等海鲜价格几乎都便宜了一大截。不过之后因受台风等因素影响，市场上海鲜价格又有小幅上涨。
昨天，记者走访了解到，目前丽水市场上海鲜供应稳定，价格已趋于平稳。记者询问了部分摊位，整理了一份目前丽水市场上海鲜的价格供市民参考。其中，梭子蟹35元/斤、墨鱼23元/斤、带鱼和黄鱼22元/斤、香螺60元/斤、花螺75元/斤、淡菜10元/斤、花蛤6元/斤、水龙鱼8元/斤、蛏子20元/斤、血蛤20至25元/斤、沼虾35元/斤、对虾30元/斤、白虾45元/斤。
近段时间，猪肉、禽肉、牛肉的价格都比价稳定。猪肉价格：五花肉和夹心肉14至15元/斤、瘦肉和里脊肉15至16元/斤、内腰条肉22至23元/斤、仔排25至28元/斤、猪脚尖18至20元/斤、猪脚15元/斤。
禽肉价格：麻鸭23元/斤，番鸭11元/斤，鸡肉价格最低只要10元一斤。
牛肉价格：鲜牛肉50元每斤、牛腩45元/斤。
来源：处州晚报 记者 俞文斌/文 陈炜/图
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