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春节之后，全国猪肉平均价格一路下行，每斤回落到20元以下。就在全国各地纷纷都晒出猪肉价格的同时，山东德州的羊肉价格突破50元的消息瞬间又让大家倒吸一口凉气，猪肉刚降，羊肉又要涨？
4月19日，记者走访发现，猪肉价格一路下行，羊肉价格稳中有涨但涨幅不大。当日，田和食品集团有限公司鲜肉区一档口内，鲜猪肉批发价为13.5元/斤，零售价格为17-20元/斤，排骨、里脊稍贵，在22元-25元/斤。羊肉价格在40元/斤上下浮动。
据了解，春节期间，猪肉的批发价在15元/斤左右，零售价格一度维持在20元以上。“近几天，猪肉批发价跌至13.5元/斤，鲜肉区的批发档口内每日销量在5-7头猪，最高的时候卖过10头。虽然销量也还算可以，但跟过年时候是没法比。”档口主介绍到，在田和食品集团有限公司，像这样的批发档口有4个。
相较于猪肉档口，羊肉的档口略少一些，价格最低的一家档口羊肉、前腿、羊排价格分别分36.5元/斤、37.5元/斤、29元/斤，其他档口的羊肉价格都在40元/斤，和年前相比涨幅在1-2元，与山东网友所提及的50元/斤相差甚远。冻品区内，5斤装用于切片的冻羊肉价格为40-45元/斤。“相较春节期间，涨了一两块钱。”该店负责人说道。
美特好超市北张店内，打出了五花肉43.96元/2斤的促销活动，当日上午10时，前来购买的人也不在少数，两位女士在该区域工作人员的推荐下，参与了43.96元/2斤的活动。该店并没有鲜羊肉的售卖，但一斤装的羊肉卷价格也均在40元以上，与平时相差无几。
寸草心便利店内田和鲜肉档口，猪肉价格比田和食品集团有限公司市场内价格稍贵些，同样的五花肉，价格为20元，比市场内价格要贵2元。
“自2019年猪肉身价暴增后，国家出台了多项政策刺激生猪养殖，养殖户也尝到甜头，生猪存栏量持续提升，猪肉价格还有望继续回落。年后羊肉本身已经不是销售旺季，涨跌还要看市场的供求。市场短期内平稳供应，不会出现大的波动” 田和食品集团有限公司鲜肉区负责人李长顺介绍到。
晨报记者 王培霖 文/摄
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