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稻谷市场弱势稳定，市场购销恢复缓慢，贸易商操作谨慎，交易量有限，米企新单不理想，大部分仍未开机，部分地区价格小幅回落。

东北产区稻价持续低位震荡运行，鲜有上涨行情出现。圆粒水稻方面，东北三省中黑龙江启动稻谷托市工作，根据国家粮食物资储备局公布的数据显示，截至1月15日，主产区各类粮食企业累计收购粳稻3355万吨，其中，最低收购价收购1008万吨，市场基层粮源不断下降，包括中储粮黑龙江分公司将陈圆粒水稻拍卖底价也不同程度的上调，届时圆粒水稻将处于易涨难跌的行情。长粒水稻以及细长粒、黑水稻价格行情市场，节日备货未刺激稻价走高反而出现下跌。其中长粒水稻绥粳18品种部分地区农户售价已低于圆粒水稻，后期由于大米消费量有限加之市场仍有19以及20年产原粮流通，预计短期稻米市场仍将弱势运行。

江苏稻米价格维持稳定，局部略有波动。稻谷前期在地方储备补库的强力拉动下，收购价格不断创出高点，上涨一直持续到年初补库结束，而大米购销更偏重市场化，需求不高且竞争较为激烈，企业消化高价稻谷库存需要较长时间，走势表现为持续的弱势阴跌，显现“稻强米弱”现象。

截至1月中旬，江苏累计入库稻谷169.37亿斤，其中，粳稻131.85亿斤，籼稻37.52亿斤。春节将至，江苏稻米市场购销心态整体处于理性，预计春节后市场主流行情仍将维持平稳运行，局部波动空间微小。

江苏地区：

苏南地区：南京粳稻收购均价1.50元/斤，粳米零售价2.70元/斤。无锡粳稻收购均价1.40元/斤。苏州粳米批发价格为2.08元/斤。

苏中地区：南通粳稻收购均价1.41元/斤。扬州三等粳稻收购均价1.39元/斤。泰州粳稻收购均价1.47元/斤，粳米出厂均价1.98元/斤。

苏北地区：淮安粳稻的收购均价1.44元/斤。徐州粳稻收购均价1.41元/斤。连云港粳稻收购均价1.39元/斤。盐城粳稻收购均价1.42元/斤，宿迁粳稻收购均价1.41元/斤。

安徽省稻米价格具体行情如下：粮价总体平稳。本地早籼稻入库价为1.23元/斤，标一早籼米批发价1.90元/斤，零售价2.04元/斤，标一晚籼米批发价2.09元/斤，零售价2.33元/斤,标一晚粳米批发价2.16元/斤，零售价2.47元/斤，目前由于疫情多点散发、防疫措施升级影响居民外出消费，大米市场重返疲态，同时加工企业开始陆续停工停产，稻谷市场化收购量逐渐减少，预计短期稻米价格继续稳中偏弱运行，后期市场行情恐难有起色。

大米副产品价格行情

全国米厂开机率低位，副产品产量较少。北方粳油糠出厂价格参考1.15-1.26元/斤，南方灿油糠价格参考1.25-1.36元/斤;北方毛碎参考1.27-1.32元/斤，南方毛碎米价格参考1.27-1.38元/斤。

后市预测

目前稻米市场参与主体尚在少数,且加工积极性并不高涨。随着后期轮换工作的开展，市场供应压力将激增，不排除局地有承压下行趋势。

各地稻米行情与价格

黑龙江桦川：糯稻谷参考1.17-1.20元/斤，新季圆粒糯米价格参考1.65-1.70元/斤，以质论价。糯米购销市场清淡，部分贸易商急于节后出货，报价较低，实际成交量较少，价格下调明显。

黑龙江建三江：稻谷参考1.26-1.28元/斤，新季圆粒粳米价格参考1.78-1.80元/斤，以质论价。稻米交易清淡，节后大部分主体暂未收购，基本以发运库存为主，米企大部分未开机，

辽宁铁岭开原：辽星稻谷收购到厂价格在1.35元/斤左右，辽星大米出厂价格在1.95元/斤。大米走货冷清，米厂多消化库存，采购积极性不高，短期预计波动空间有限，整体看稳。

河南新乡：当地圆粒粳稻价格参考1.42元/斤左右，大米价格参考1.94元/斤左右。稻米市场冷清，贸易商和米企以库存为主，整体交易量有限。

山东济宁：圆粒粳稻收购参考1.38元/斤左右，大米出厂参考价1.95元/斤左右，按质论价。稻米市场交易量有限，贸易商和米企基本以库存为主，米企基本未接新单，

江苏泰州：稻谷参考价1.36-1.38元/斤左右，大米出厂参考价1.85元/斤左右，以质论价。稻米购销恢复缓慢，市场参与者收购量不多，大部分米企仍停机中，价格弱势稳定。

江苏无锡：稻谷参考价1.45元/斤左右，大米出厂参考价1.90-2.00元/斤，以质论价。稻米购销恢暂未恢复，贸易商基本以发运库存为主，米企开机率较低，

安徽淮南：新季杂交稻谷参考价1.32元/斤左右，大米出厂参考价1.83-1.85元/斤，按质论价。稻谷购销清淡，少数米企开工并加工库存，发运量有限。糯稻谷参考价1.35元/斤左右，大米出厂参考价1.80元/斤左右，按质论价。糯稻米市场走货量有限，米企开机率较低，加工库存为主，价格下降明显，

江西吉安安福：黄华占稻谷收购到厂价格参考1.30元/斤，精米出厂价格参考2.10元/斤。大米走货寥寥，市场购销冷清，短期暂无利好刺激，价格短期看稳。普通晚灿稻谷收购到厂价格参考1.26元/斤，大米出厂价格参考1.90元/斤左右。开机米企不多，多数预计将于元宵节后按需开机生产。下游需求有限，预计短期波动空间有限。

湖北荆门钟祥：丰两优稻谷在1.30元/斤，大米出厂价格在1.90元/斤。大米走货难有提升，业者多数暂未开机，短期或将延续低迷走势，价格整体稳定。

湖北荆门市东宝：丰两优稻谷在1.30元/斤，丰两优大米出厂价格在1.92元/斤。元宵节后，米企将陆续按需开机，但下游需求恢复缓慢，大米走货难有提升，价格或维持主流稳定。