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南京的气温降得总是那么突然。记者查看了叮咚买菜、美团等多个平台数据，发现针对寒潮对蔬菜供应造成的影响，多个平台逐渐将蔬菜主产区从甘肃、宁夏、河北、山东等北方地区，向云南、福建、海南、湖北、江浙等地区南移，保证市民“菜篮子”量足价稳。记者还在数据中发现了不少有意思的点：由于寒潮来袭正在世界杯期间，导致不少数据都带有“足球特色”。比如南京“泡汤看球”平台搜索量就增长200%。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园
蔬菜产地南移，江苏宜兴、溧阳成冬笋“供应地”
记者在多个平台的发货地中看到，目前大家所需的时令菜如大白菜、白萝卜、红薯、冬笋、番茄、土豆等，基本来自云南、四川、福建、海南等。比如冬天大家最喜欢的热乎乎的烤红薯，这些红薯大多来自海南。而绿叶菜和甜玉米则来自云南。娃娃菜的产区逐渐从宁夏、甘肃，南移到云南、湖北等地。
此外，一种蔬菜并不一定来自一个地方。像北方人冬季不可或缺的大白菜，就有山东、河北、湖北、河南、天津等全国多个产区；而冬季的时鲜——冬笋，则可能来自江苏宜兴、溧阳等地。
另外，记者从各平台了解到，降温以后，火锅、霜打菜成为市民抢购的热点。随着地表温度接近零度，露天种植的叶菜被霜雪覆盖。蔬菜经霜以后，糖度储存更多，口感更好。这是只有冬季才能吃到的“霜打菜”。但并不是所有的菜都适合“霜打”，只有一些特定品类的蔬菜霜打后更好吃，比如大萝卜、小白菜、菠菜等。所以不少平台专门上架了“霜打菜”品种，记者看到数据显示这个品类日均销售可达50万份。
南京“泡汤看球”平台搜索量增长200%
在多个平台发布的数据来看，从地区上说，秋衣秋裤订单环比增速排名前五的省份为湖南、湖北、广东、四川、江苏。江苏省购买保暖相关用品的增速则上涨迅猛，秋衣秋裤、暖宝宝、热水袋等均备受欢迎。“一降温，店里的电热毯、棉拖鞋、暖宝宝订单就有了明显增长。经常深夜还有订单，估计是很多人到了晚上睡觉觉得冷，深夜我们都卖出了不少电热毯。”南京一家24小时营业的超市负责人表示，夜间接到不少保暖用品的外卖订单。
有意思的是，在电热毯的即使零售订单量排名中，前十的省市分别为北京、河北、山东、甘肃、辽宁、吉林、陕西、河南、天津、黑龙江，全部为北方省市。而电热暖手宝销量前十的省市分别为北京、江苏、湖北、广东、山东、四川、浙江、上海、重庆、云南，除北京外其它则都为南方省市。
同时，今年还有一个有趣的现象：降温之下，南北反应并不相同。当南方在拼“保暖”时，北方却在“炫”雪糕。据了解，11月以来，在已供暖的北方城市，部分平台上雪糕的销量呈爆发式增长，其中吉林市雪糕销量环比增长619%，大连市增长246%，长春市增长156%，哈尔滨、长春、北京、沈阳、吉林成冬天购买雪糕最多城市。
北方在炫雪糕的时候，南方在搜温泉。南京、武汉、杭州、成都、扬州、宁波等多个迎来初雪的城市，“温泉”相关搜索量环比增长均超过50%；而北半球首个冬季世界杯，也让很多人“边泡温泉边看世界杯”的愿望成真，“泡汤看球”等相关搜索量环比增幅超200%。“今年的雪来得比往年早一些，不停会有用户来问询、下单。”汤山一家温泉店的营销总监董女士告诉记者，“酒店共计有111间客房，本周末的入住率已几乎满员，而且不少人是来看球的，“我们在洗浴区域、休闲区域准备了投影仪、电视等设备，实时播放比赛，还根据今年市民的需求，增加了围炉煮茶套餐。”
校对 陶善工
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