猪肉今日价贺州「成都猪肉价格今日价一斤」

贺州新闻网讯 近段时间，肉价成为了人们的关注热点，其中，猪肉价格变动十分“惹眼”。进入7月，猪肉价格上涨明显,直到8月，很多市民直呼吃不起猪肉了！

t猪价的不断上涨给当地历经“九死一生”的养殖户带去了一丝慰藉，用他们的话说：“今天猪价能跃居高位，那都是踩着死去生猪的尸体一步步涨上去的。”数据显示，近三个月以来，各地生猪价格波动幅度可谓“一波三折”，从5月份的生猪（外三元）13.8元/公斤到8月份的25元/公斤，价格令人感叹。

5月13日-8月13日，贺州生猪（外三元）价格波动表（来源：中国养猪网）

t与生猪出栏价同步上涨的，还有终端的零售价。8月12日，记者走访贺州农贸市场发现，猪肉价格普遍上升，五花肉、前腿肉、精瘦肉等售价30-35元左右。市民 谢女士是看着猪肉价格在一天天上涨的，她说：“今年5、6月份时，猪肉还是8-10元一斤，7月份开始就涨到每斤20元左右，8月份就到30元了。”

t在远东农贸市场里，还在“正常经营”的猪肉摊贩告诉记者，8月11日，猪肉还是卖25元的，到12日就得卖到35元才有利润，主要原因也是因为猪少且拿货贵，一些同行已经几天甚至一个月都不出摊了。

t已经歇业1个多月的猪肉摊贩陈大哥正在考虑转行，除了利润考虑外，更让他觉得力不从心的，是现在的猪源问题过于紧张。 “平时我们要猪去屠宰场就可以轻易买到，现在，猪的影子我都好久没见到了。”陈大哥有些无奈地说道。

t看到这些猪肉惊人的价格，不少人调侃：“二师兄”如今身价不菲，原本几乎天天吃的猪肉现在快要吃不起了。那么，是什么原因引起如此惊人涨幅？

7月15-8月13日贺州各地生猪价格波动表（来源：中国养猪网）

t相关部门工作人员告诉记者，猪肉价格上涨，主要与非洲猪瘟疫情、生猪和能繁母猪的产能及居民消费方向三个主要因素有关。近期，受到非洲猪瘟的影响，大批量的猪被处理，部分地区甚至关停屠宰场、全面禁止销售猪肉，市面上供货量减少导致猪肉价格上涨。同时，2018年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现，生猪价格上涨，因而带动猪肉零售价格上涨。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月，这也导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

t记者还了解到，由于猪肉供货量减少，2019年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大，市场供给阶段性趋紧。在下半年，猪肉的供需关系将进一步趋紧，届时猪价、肉价仍会出现上涨。