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据宁夏回族自治区银川市发改委价格监测中心消息， 8月份，受全国各地生猪供应量偏紧的效应开始集中显现的影响，加剧了生猪及猪肉价格持续攀升，受此影响，银川市生猪市场价格也出现持续明显上涨，猪肉价格水涨船高，加上受回族古尔邦节传统节日的影响，导致牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋等畜禽肉蛋类价格整体稳中有涨；成品粮、食用油、食盐等主副产品价格总体保持平稳；蔬菜、水产品、小农产品受上市量充足的影响，价格稳中有降；成品油价格下调，市场销售稳定。
主要食品价格整体平稳
8月份，成品粮中粳米（标一）、面粉（标准粉）、面粉（富强粉）每500克市场平均零售价格分别为2.73元、2.28元、2.37元，与上月相比，粳米、面粉（标准粉）、面粉（富强粉）价格均持平；与去年同期相比，粳米价格上涨2.25%，面粉（标准粉）、面粉（富强粉）价格均持平。
食用油中桶装花生油、大豆油、菜籽油每5升市场平均零售价格分别为133.33元、54元、65元，与上月相比，花生油、大豆油、菜籽油价格均持平；与去年同期相比，花生油价格下降1.24%，大豆油、菜籽油价格分别上涨3.19%、5.40%。
蔬菜价格以降为主。在农贸市场监测的14个蔬菜品种中，与上月相比，价格下降的有4个品种，其中青椒、青萝卜、蒜苔、韭菜价格分别下降22.33%、8.74%、8.15%、13.20%；价格上涨的有4个品种，其中黄瓜、芹菜、圆白菜、豆角价格分别上涨15.21%、9.29%、9.58%、5.11%；价格持平的有西红柿、油菜、茄子、大白菜、土豆、胡萝卜6个品种。
在农贸市场监测的14个蔬菜品种中，与去年同期比，价格下降的有10个品种，其中青椒、西红柿、油菜、茄子、芹菜、大白菜、青萝卜、胡萝卜、圆白菜、韭菜价格分别下降6.80%、20%、14.16%、8.50%、20%、11.33%、8.74%、7.83%、8.50%、31.55%；价格上涨的有3个品种，其中黄瓜、豆角、蒜苔价格分别上涨4.17%、16.67%、15.02%；价格持平的有土豆1个品种。
肉类品种中牛肉、羊肉每500克市场平均零售价格分别为33元、32元，与上月相比，牛肉和羊肉价格分别上涨5.33%、2.14%；与去年同期相比，牛肉、羊肉价格分别上涨10%、11.61%。鸡肉每500克市场平均零售价格为9.33元，与上月价格持平，比去年同期价格上涨7.61%。
水产品中带鱼、草鱼、鲢鱼每500克市场平均零售价格分别为12.33元、8.50元、5元，与上月相比，带鱼、草鱼、鲢鱼价格分别下降2.68%、1.96%、18.96%；与去年同期比，带鱼、草鱼价格分别下降11.93%、8.90%，鲢鱼价格上涨7.07%。
生猪和鸡蛋价格持续回升
8月份，银川市生猪平均出场价格每500克1200元，比上月和去年同期价格分别上涨20%、71.43%。猪肉（精瘦肉）、猪肉（肋条肉）每500克市场平均零售价格分别为19.67元、18.33元，与上月相比，猪肉（精瘦肉）价格、猪肉（肋条肉）价格分别上涨24.26%、27.91%；与去年同期比，猪肉（精瘦肉）、猪肉（肋条肉）价格分别上涨40.50%、66.64%。
鸡蛋平均出场价格每500克4.90元，比上月和去年同期价格均上涨4.26%。鸡蛋每500克市场平均零售价格为5.70元，比上月价格上涨6.94%，比去年同期价格上涨11.76%。
小农产品价格稳中有降
8月份，小杂粮类中绿豆、黑豆、红小豆、荞面、小米、黑米、糯米每500克市场平均零售价格分别为7元、6元、6元、3元、6元、7元、3.50元，与上月和去年同期相比，全部品种价格均持平。
调料干货类中大蒜、生姜、干辣椒、花椒、大料（八角）、黑芝麻、黑木耳、白木耳每500克市场平均零售价格分别为6元、6元、15元、60元、20元、10元、38元、45元，与上月相比，大蒜、干辣椒、大料（八角）价格分别下降14.29%、11.76%、20%，生姜、花椒、黑芝麻、黑木耳、白木耳价格均持平；与去年同期相比，大蒜、生姜、花椒、大料（八角）价格分别上涨50%、20%、20%、11.11%，其余品种价格均持平。
本月成品油价格下调，市场销售稳定
国家发展改革委发布通知，根据近期国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，自2019年8月20日24时起，国内汽、柴油价格（标准品，下同）每吨分别降低210元和205元。全国平均来看：92号汽油每升下调0.16元；95号汽油每升下调0.17元；0号柴油每升下调0.18元。
按照国家发改委下发的调价通知，银川市调整后的汽、柴油国Ⅵ标准油品最高零售价格分别为：国Ⅵ标准89号汽油每升6.09元，国Ⅵ标准92号汽油每升6.46元，国Ⅵ标准95号汽油每升6.82元；国Ⅵ标准0号柴油每升6.07元，国Ⅵ标准-10号柴油每升6.43元，国Ⅵ标准-20号柴油每升6.74元，国Ⅵ标准-35号柴油每升6.98元。
此次油价下调，消费者出行成本也将降低，按一般家用汽车油箱50L容量估测，加满一箱92号汽油将节省约8元。
食盐价格稳定，市场井然有序
自2017年1月1日起对食盐价格全面“放开”以来，监测人员通过对银川市盐业公司、以及全市各大超市、集贸市场、社区蔬菜直销店、副食品小商店等多家食盐销售网点走访了解，以及全面对食盐价格监测情况反映，本月银川市食盐货源供应充足，且市场需求和价格在食盐价格改革前后都保持稳定，供应渠道也未发生变化。没有发生市场出现脱销断档、排队抢购、价格大起大落等异常情况。
其他商品及服务类价格稳定
八月份，银川市监测的城市居民日用工业消费品、城市居民服务等商品和服务类价格总体保持稳定，没有发生哄抬物价和抢购现象,商品价格没有出现异常波动。
本月密切关注的汽车客运票价和旅游景点门票价格，以及家政、洗车、快递等服务领域价格总体运行平稳，没有发生哄抬物价和抢购现象,商品价格没有出现异常波动。
本月监测的天然气、液化天然气（LNG）、压缩天然气（CNG）没有发生价格异常波动情况，天然气市场价格保持稳定。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。