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近几天九叶青花椒干货价格下滑，目前产地丫丫货毛货（3-5个渣）28元左右/斤，油厂鲜椒持续上涨，目前达标鲜净椒价格已上调至8元左右/斤。干花椒价格持续下滑，鲜油椒价格持续上涨，这种情况比较奇怪。
据我们分析目前干花椒价格较低的主要原因是去年青花椒丰产，供应量充足且价格便宜，二三级贸易商手中仍有不少存货。目前终端市场新货老货同步销售，出现了终端市场青花椒售价比产地新货价格低的现象，老货价格压制住了新货价格上涨的势头。受青花椒减产影响，今年鲜花椒供应量不足，加工厂鲜椒收货比较困难，鲜椒价格不断攀升。
我们建议产量大、鲜椒品质高的椒友可多向油厂交付鲜花椒，手里干花椒多的可以持货观望，市面上的老货消耗完后干花椒价格大概率会补涨。
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