《烤面筋》又叫《面筋哥》，是由流浪歌手程书林作词作曲并演唱的一首单曲，2013年程书林去参加了东方卫视中国梦之声终极试音会，面筋哥一经出现就被评价到不仅五音不全，听他唱歌不是要钱，简直就是要命，如果在大街上听到这种歌声，本来对面筋有食欲的也不敢买了，而到了点评环节的时候，韩红说了一句滚，这个行为也让韩红走上了风口浪尖
有人说在这个选秀的时代，个个都想出名，想疯了。很多节目都想找个演员让他按照剧本去演，那么这个自我介绍中说是捡垃圾吃的面筋歌是不是演员呢？面筋歌原名程书林，是一位流浪歌手，原籍是河南信阳人，他在2013年碰到了流浪诗人，并一起参加了中国新歌声
期间，有一段记者采访的视频是说由于面筋歌夸张表情和魔幻的歌声，今年被网友挖掘出来后，做成鬼畜视频，上传到了网上，一时间，面筋歌就红遍了网络，B站的一个大V对程书林进行了采访，从此一个完整的面筋歌的一个完整经历，被呈现给了大家
