大家好，小美来为大家解答以上问题。今日徐州黑腿鸡的价格，今日徐州淘汰鸡价格很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
晚上去哪吃？
这个“天问”，正在难倒食尚编辑部所有人。
大家伙儿抓耳挠腮，坐立不安，顾左右而言他。
我们偏爱街头巷尾的小馆子。
那些或隐在繁华角落，或藏在居民小楼里的街巷美食，带着徐州人的秉性，带着这一方水土的脾气，才是不可磨灭的白月光，我们亲切的称呼他们为——神仙小馆儿。
到底哪些味道算得上神仙小馆儿？我们向吃货粉丝们进行了征集，“提名”次数比较高的一家小店引起了大家的注意——
这家店，
典型徐州风格的“江湖菜”，
在徐州街头巷尾似乎并不鲜见，
到底做的怎样？一群人带着酒就去了。
不得不说，老街老巷，随着城市的发展正在逐渐远去。彭城广场这一圈，即使在徐州向东发展的号角声中，仍然担当起无可辩驳的中心位置。
苏宁广场、金鹰、金地、彭城一号，以及未来崛起的文庙、德基都捍卫着这一切，正所谓：抬头曼哈顿，低头叙利亚，这一处繁华与破落交织的魔幻所在，仍然有苍蝇馆子生存的空间。
按照导航的指引，从苏宁门口出来，往北走，紧贴着江苏银行，顺着一条狭窄的巷口走进去，看到居民楼探出的一个小屋。低矮的门头，杂乱潦草的布置。一抬头，便看到“麒麟菜馆”四个字。
晚上6：00左右，小店内外已经坐满了食客。进门便是厨房，老板就是大厨，还有一位女士负责点菜、上菜。一个小院就是两人忙乎。屋里有两层，七八张桌子，四五个包间，已然是满满当当。
来的大部分都是熟客，虽然墙上的“黑板报”菜单已经斑驳到无法辨认，但丝毫不影响大家点菜的熟稔。
这里主打徐州风味的干煸菜，很大很大油，很多很多的辣。客人点的飞快，厨房锅碗瓢盆之声大作，上菜丝毫不乱。
点菜的账本已经被油烟熏出包浆，上面摩斯密码版的点餐记录。
我们跟随熟客盲点了几道小菜。和大多数苍蝇馆子一样，麒麟菜馆主打经济实惠。随便点都不会干瘪你的荷包。
如今再吃这样的苍蝇小馆子，更像是一场回忆杀。菜品的食材确实比不上哪些高档馆子，也算不上健康，但是记忆里忘不了的味道，才成了这最可爱的地方。
我们凉菜点了一素一荤。黄豆菜心青翠鲜嫩，赏心悦目。猪蹄还是有特点的，能做到弹韧与软烂的兼顾。上面铺了一层满满的蒜泥。
十几年不变的经典的老菜，赶紧拿起筷子，等热菜！
#牛肉粉丝
牛肉粉丝，这个菜上来时，心里凉半截。这看起来不就是简配版的毛血旺吗？打眼望去一片红色海洋，轻微脂肪肝的我不仅有点肝颤。
盆内红油透亮，麻辣鲜香的味道已经飘起来，很熟悉，就是毛血旺的味道。同桌人分享，这个菜每桌只能点一份，还不能打包带走。
哦？看来是有点东西啊！先吃肉，再吃鸭血，然后吃粉丝。
嗯，是新鲜牛肉。
有牛腩，有精瘦牛肉，每个都有小拇指厚度，分量也不少，吃起来很带感。一问价格惊到我了：58！？这真是良心菜价了！没有比较就没有体会。这个价格实在是太友好了。
吸饱了汤汁的红芋粉丝吃起来爽滑鲜辣，有火锅的感觉。
为啥每桌只能点一份？
老板直言，这里面放了35块钱的牛肉，鸭血粉丝成本还好，现在调料的价格七七八八快赶上肉价了。“讲实话，58元一盆这个价格就是菜价调料价，连人工费都是搭进去的。这道菜就是锁客的。”
这样的菜，不能没有酒。坐在麒麟菜馆，不管时平时喝国缘的强总，还是威士忌的马老师，还是喝精酿的灰豆，今天都得入乡随俗。两瓶够劲又实惠的口粮酒，才是这家常菜的最好搭配。
二两酒下肚，继续尅。
#尖椒黑腿鸡
黑腿不黑腿的鸡不知道，但是35元的价格你要什么自行车？
况且，鸡肉做到了外酥里嫩。现在徐州很多馆子把干煸鸡做的邦邦硬，炸得很透。吃到胃里还很刚。这家的干煸鸡内心是软的，我们还挺喜欢。
强总抹了嘴边的一把油说，来到这样的餐馆就想到十年前，自己刚毕业那会。
喝酒是没在怕的，就是口袋空空。一个月只有千把块的工资，跟弟们在一块喝酒，就找这样的馆子，再怎么喝也不会超标到哪里去，付起账来也有底气。
#干煸臭干
又是一道必点菜。干煸臭干是个典型徐州脾气的菜肴，又辣又甜还有浓浓的孜然味。
徐州江湖菜没有秘密，那一把蒜一把葱，半勺白糖，一把干辣椒，就是气魄。
老板用的“老梁家的”臭干，从做生意起就只订他家的，都是送货。臭干被炸的外酥里嫩，吃起来会幸福。
#红烧鱼
留给我们好印象的还有红烧鱼。鱼烧的没有什么卖相，以至于让我们集体开始了猜猜猜：鲤鱼？鲫鱼？鳊鱼？都吃了大半盘了才笃定，这是一只草混子。
鱼肉很好避免了混子的腥气和比较柴的肉质，我喜欢炸得酥软的鱼皮蘸汤汁吃。鱼汤本身也是下饭神器，这时候给我一碗饭，只用鱼汤我就能消灭干净。
听说，鱼籽鱼泡、香螺、八带鱼也不错，可惜这次没有吃到，我们说好下次再补齐。七个人，八道菜，才二百多，确实很香。
值得一提的是，我们在菜单上看到了比较硬气的红烧老鹅和烧牛掌。不过这些菜都需要预定，我们去的突然，没有吃到。
有吃过的、有机会吃到的朋友可以给我们留言，馋馋我们这群没吃上的。
天色将暗，我们走进菜馆；酒足饭饱后，已经是晚上八点多。打着饱嗝，走到街上。面前正是直入云霄的苏宁高楼，身后是金鹰B座的连廊。
这里是这座城市的T台，此时正是各种美丽的小姐姐从路口经过。从苍蝇小馆到城市中心，只是推门一瞬，让我们颇有沧海桑田之感。
我走在河清路和彭城路的交叉口。这里是徐州最繁华的所在，高楼林立，霓虹闪烁。
作为一个本土美食公众号的创作者，我几乎熟悉这周边每一家酒店、商铺的店主和运营，即便闭着眼睛，我也能在脑海中勾勒出一幅精准的美食地图。
但是我顶害怕别人问我去哪里吃。如果时间可以后退十几年，刚走出校门的我，倒是满肚子主意，哪里的油泼面好吃，哪家的肉筋分量足，哪家的火锅店可以偷偷带菜，以及音像店旁边的小卖部现打出来的可乐口感最好。
时代总是奔涌向前，它可以改变很多人和事。不远处，醒狮小区的小摊小贩还在，卖麻辣烫的的中年妇女推销着车子，一阵风吹过来，飘着油炸串和烤饼的香味，他们都隐在小巷里。
新老的映照，实际是时代的过渡。综合体和美食广场里，那些店依旧整齐划一，那么，你觉得，哪一个才是徐州？哪一个又更真实？
我心里并没有答案。不过，这份市井之气，且吃且珍惜！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。