52度飞天茅台一瓶难求的当下，贵州茅台酒厂（集团）保健酒有限公司近日宣布，旗下“不老酒”战略转型升级，锁定社会中坚阶层年轻群体，要在集团飞天茅台绝对大单品之外抢占中高端酱香白酒市场。值得注意的是，全新推出的“茅台不老酒·壹玖玖肆”酱香酒新品，2020年计划产量300吨，当天一亮相就被两大经销商全部签约预定。
据了解，茅台不老酒创立于1994年，凭借与茅台酒同宗同源曾获得贵州省人民政府颁发的“优秀产品”特等奖。此次全新升级的茅台不老酒·壹玖玖肆，除了青春不老的理念外，另一个值得注意的核心点，是茅台保健酒公司释放出来的更新升级产品战略的信号，以及彻底去除消费者“保健酒”标签的固有认知。战略升级离不开品质升级，事实上，品质升级也是该次发布会的一个最大的亮点——回归传统工艺，此次全新亮相的“茅台不老酒·壹玖玖肆”是由茅台保健酒业公司在首席质量官陈强、保健勾储中心团队的共同努力下，历时近4年回归传统工艺，用5年以上的酱酒作为基酒，加入枸杞、山楂、白芪、龙眼肉等配料，融合创新酱香酒勾兑方法勾调而成的创新产品，延续了酱香突出、绵柔细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点，最终达到了酱香和配制工艺的完美融合。
在包装设计上，茅台不老酒·壹玖玖肆同样令人耳目一新。漆黑色的外包装及瓶体，延续了茅台系列酒经典的外观设计同时，却更显青春时尚，颇具“精英”风范。而众多全新设计元素的融入，让新品更具品牌识别度。在加上酒业泰斗季克良先生亲笔题字“茅台不老酒”，则寄托了一代大师对新品的殷切期望。
目前，中国白酒共有浓香型、酱香型、清香型等12个香型，但是有数据显示，占白酒产量仅7%左右的酱酒，却完成了行业21.3%的营收、41.7%的利润总额。随着消费者对酱香型白酒的越来越认可，酱香型白酒前景可观。然而，作为酱香酒老大，茅台集团的52度飞天茅台尽管一货难求，相比之下，茅台产品矩阵中的茅台王子酒、汉酱等非飞天系列产品，却明显表现很一般。
如何将消费者对于飞天茅台的过度追捧转移到集团旗下其他酱香系列酒身上，成为了茅台集团的重要课题。为此，茅台在洞悉当下新一代社会中坚的酱酒需求基础上，以前瞻性的视野适时调整市场策略，专为新一代社会中坚人群打造了这款全新升级的茅台不老酒·壹玖玖肆，不仅满足了他们的身份需求，并贴合了他们的饮酒理念；设计与酒体“内外兼修”，建立起更青春的品牌形象，酱香工艺与健康养生原料的合理搭配，令他们得以保持青春活力。
其实，茅台不老酒·壹玖玖肆更深层的意义还在于，如今，茅台飞天系列虽已如日中天，但品牌若想长久发展并造福于民，打造“年轻化”的品牌新军是发展必然。茅台不老酒26年的品牌沉淀以及忠实的用户基础，是又一款“潜力品牌”，茅台不老酒·壹玖玖肆以“明星单品”之姿实现品牌升级，将助力茅台突围现有核心圈层。
当天新品发布会现场，茅台不老酒·壹玖玖肆透露，2020年计划生产的300吨产品，已经全部被两家经销商签约预订。初战告捷也昭示了这款新品强劲的潜力。
数据显示，茅台保健酒公司2019年全年销售收入约为11.5亿元，同比增长3.99%。其中，核心自主品牌茅台“不老酒”上市25年，是公司现有八大品牌中首个收入过亿元的大单品，销售收入同比增长230%。
