在现代化的设备和便捷的生活方式渗透到人们生活的方方面面时，在发达国家中，居然还有一大群人正过着17世纪的生活，他们不光没有手机，甚至连电都尽量不用，别说飞机，出行连汽车都不坐，而且他们绝不是几个厌世的失败者，他们的人数众多，光在美国就有25万。
他们，就是阿米什人。
阿米什人始于欧洲，他们因为与其他教友有分歧，逐渐被孤立，在行为方式上，也逐渐形成了诸多与众不同的规矩。阿米什社区首先在瑞士，德国，俄罗斯和荷兰兴起，他们身着统一衣服，不准剃胡子，将洗脚引入到敬拜仪式，显示出鲜明的风格。
在18世纪初，阿米什人开始移居北美，首先在美国宾夕法尼亚州定居。2000年的调查显示，超过16万名阿米什人居住在美国，约1500人居住在加拿大。由于大多数阿米什家庭都会养育六七个孩子，同时受益于婴儿死亡率的大幅下降，他们在北美的人口一直稳步增长，据估计，目前在美国的人口已经超过25万。
虽然外面的世界变化很快，但阿米什人仍然保持着他们一直以来的生活方式，与世界的分离是他们的核心要义。
如今的阿米什人在美国建立了自己的社区，每年庆祝两次圣诞，每次都要进行洗脚。他们的服装以朴素闻名，大部分是自制的。男士和男童通常身穿宽边黑色帽子，深色西装，直筒大衣，纯色衬衫，黑色袜子和鞋子，衬衫用传统的纽扣固定。禁止剃胡子。
阿米什妇女和女孩则穿着帽子，长肩连衣裙，披肩，黑色鞋子和长袜，她们的围裙用直针或按扣固定。阿米什妇女从不剪头发，也不允许佩戴任何类型的珠宝。
阿米什人的服装，基本上是17世纪欧洲农民的装扮，反映了他们对传统的尊重。
阿米什人家里没有电话，偶尔会使用公用电话，他们骑自行车或者驾驶马车出行，只有在紧急情况下才乘坐汽车或火车。马车里也配备一些基础设施，比如加热器，挡风玻璃刮水器和软垫座椅。
阿米什人非常刻意地避开电力，认为电力是外界的巨大诱惑，并有害家庭生活。只有在迫不得已的地方使用，比如某些农场设备在没有少量电力的情况下无法运行，比如马车上要安装灯，否则无法合法驾驶。
阿米什人被认为是优秀的农民，大部分食物都是自己种植，只在商店购买面粉和糖等主食。尽量拒绝使用大多数现代化的农业机械，更喜欢用双手耕种。
阿米什人通常接受他人拍摄自己的生活方式，但禁止自己人拍照，相信这些东西是违反他们的教义的。
阿米什人也禁止公开使用乐器，因为他们认为，演奏这些乐器将是一种世俗的行为，但你可以私下演奏，如手风琴或口琴。然而，唱歌又是被允许的，且对于阿米什人的生活很重要，无论是在工作中还是在家里。每个周日的夜晚，他们都聚在一起唱歌。
阿米什家庭的常见收入来源是手工艺品和食物。阿米什妇女手工缝制的棉被等商品很受欢迎，妇女的重要放松和社交方式之一就是聚在一起做手工品，她们喜欢合作。阿米什人的面包和馅饼也很出名，阿米什食谱还曾经在数百家报纸发行。
阿米什儿童上学只上到八年级，相当于中国的初中，几乎没有阿米什人上过高中和大学，这曾经引起过不少风波，直到1972年，一名阿米什人因为拒绝送他14岁和15岁的孩子上高中，被宣判有罪并罚款5美元，但最后美国最高法院裁决只上到八年级是可以的。
他们如今大多在社区经营和管理自己的学校，除了阅读，写作和数等基础知识，还传授给他们的后代阿米什人的历史，实用的农业和家庭技术。
随着时间的推移，阿米什人也感受到了现代世界的压力。虽然一心想着过自己与世无争的小日子，但是外界零星的敌意和政府在税收和法律方面的要求都会找上门来。
路上的行人有时会向阿米什人的马车丢石块和鸡蛋，如今的阿米什人也不得不缴纳销售税和财产税。根据他们的信仰和传统，不允许购买社会保障，美国于1961年才同意他们不需要支付与社会保障相关的税款。
阿米什人独特的生活方式也吸引着很多世人，他们纷纷申请加入阿米什社区，过同样的生活，但是半个多世纪以来，他们接受并且最后留下来了的只有75人。
