相信大家在看关于印度人民做饭的视频时，都注意到了一点，那就是他们大多数都是在野外做饭，或者有时在院子里做饭，但是没有在厨房或者屋子记做饭的视频，那么这是为什么呢？
1- 大多数印度平民的家都相对较简陋，没有确切的独立的房间作为厨房。很多印度人的房子很小，根本没地方安置厨房，干脆将锅碗瓢盆搬到外面。
2- 由于印度的天气，在夏季白天平均温度在40度左右有3-4个小时会达到50度以上。印度一年中绝大多数都很热，你再在房间点火做饭就会更热，厨房还比外面高出几度，每年夏天印度都要热死个把人。而且厨房里的通风并不是特别好，油烟还经常呛到人。
