Zhent，zhupka，kattama，kandalot，bekmes或pishme是中亚最受欢迎的甜点的名称。
东部糖果和面粉产品在世界各地受到赞赏。它们的主要优点是它们完全由天然产品制成，不使用人工色素和防腐剂。
许多中亚菜肴的菜谱和长时间烹饪的秘诀都保持着最严格的信心。Kaktakto谈论最受欢迎的。
哈萨克斯坦
根特是一种全国性的节日菜肴，由talcan（由大麦或小麦制成的粗面粉）制成，加入干碎豆腐，烤黄油，糖，蜂蜜，葡萄干，坚果。四十年代，在Shilde和besik toya之际，他为一个孩子的出生做好了准备。
Baursaks是由最简单和最容易获得的成分制成的小甜甜圈：面粉，酵母，酸牛奶和香料。这道菜适合节日和日常餐具。供应茶和koumiss。
吉尔吉斯斯坦
Zhupka - 蛋糕去茶。
它由面粉，牛奶和盐制成。Zhupka服务于牛奶，，airan，shurpo。在享用茶时，您可以享用kaymak或酸奶油。
Cattama - 洋葱泡芙蛋糕，在平底锅中制作，属于传统菜肴。
