英国女王伊丽莎白二世的御厨透露,英国女王用刀叉吃香蕉是为了避免“像猴子一样”大嚼。
众所周知,英国女王非常注意饮食,但也有很多人不知道的饮食怪癖。
据她的前皇家厨师Darren McGrady说,英国女王先把香蕉切成小块,然后用刀叉吃。
为了避免用手剥香蕉皮,英国女王会先把香蕉的底部和顶部切掉,然后再用刀切成薄片。
McGrady先生在他的书《吃皇室》中透露了英国女王古怪的饮食习惯,这本书解释了英国女王对白金汉宫厨房不同寻常的饮食和餐饮要求。
英国女王拒绝食用不合时宜的转基因水果,并禁止皇室成员食用意大利面、土豆和大蒜。
英国女王不吃大蒜,在白金汉宫的厨房里,她特别禁止食用大蒜。
但是,她的丈夫菲利普亲王喜欢吃大蒜——但只有在英国女王不在的时候才会吃。
McGrady在他的书中写道:“我们永远不能给英国女王送大蒜,但菲利普亲王非常喜欢。
不过,英国女王不仅对食物挑三拣四,她还对皇室的动物提出了特殊的食物准备要求。
McGrady描述了他的第一个厨房任务,当时他以为自己是在为英国女王准备胡萝卜——但实际上是为马准备的。
英国女王还禁止在皇室厨房吃辛辣食物,因为担心这会让皇室成员“口臭”。
英国王室全年都要参加数十场皇家活动,而英国女王向来以谨慎行事著称。
英国《每日电讯报》记者Gordon Rayner曾写道:“英国家庭部门的负责人将参加一场侦察聚会,告诉外国厨师不要用大蒜或香料烹饪任何东西,以免给英国女王带来口臭”。
除了英国女王挑食的要求外,她还会吃一种特殊的巧克力,而且不会随便选一块。
McGrady先生透露了英国女王对巧克力的喜爱,但英国女王只吃一种。
他说:“她喜欢巧克力,但只有黑巧克力,颜色越深越好,她不太喜欢牛奶或白巧克力。”
这位大厨随后透露,Bendicks Bittermints巧克力小点心是英国女王最喜欢的零食,这些小点心富含薄荷,,于1962年获得皇家特许状。