首页 > 国际 >

世界可能会失去巧克力

2019-02-05 01:25:02 网络整理 阅读:53 评论:0

世界可能会失去巧克力

据联合国电台报道,由于气候变化,我们可能会在2040年前失去巧克力

可可或巧克力树种植园位于我们星球的赤道纬度,南纬20度到北纬。

虽然中美洲是可可树的发源地,但今天世界可可豆生产的60%以上来自非洲大陆的国家:科特迪瓦,加纳,尼日利亚和喀麦隆。世界上约有20%的可可豆落在印度尼西亚,其余的可分布在美国和东南亚国家之间。

可可树被认为是一种相当反复无常的文化。它们不仅仅在赤道气候下生长,收获也很大程度上取决于天气条件与标准的最微小偏差。随着气候参数的变化,研究人员将可可豆的产量降低与树木的过早老化联系起来。非洲大陆经常发生干旱,以及定期淹没印度尼西亚的异常阵雨,导致生产力下降和可可种植园死亡。受天气异常影响的树木易受真菌病害的影响,进一步加剧了这种情况。

据专家称,到2050年,非洲的干旱可能导致可可种植园的消失。

许多农民喜欢用其他树木替代可可,,带来更稳定的收入和更低的条件。此外,全球可可豆市场的情况使得该产品的购买价格非常低。主要加工工作在欧洲和北美进行,大公司并不急于与非洲人口分享利润,决定他们的条件并逐年降低购买价格。

在世界糖果生产积极发展的背景下,对可可豆的需求持续增长。原料可可豆的价格,如石油,是在商品交易所确定的。因此,例如,在2016年秋季伦敦和纽约证券交易所,在可可创纪录失败后,原材料价格大幅上涨。但在2017年春季,由于非洲国家有关良好作物前景的信息出现,它们再次跌至历史低点。

标签:世界 巧克力

相关文章