NO.501 - 美国酒鬼
作者：葛澄
6年前，乐坛天后惠特尼▪休斯顿在比弗利希尔顿酒店去世。
据透露，她在死亡前一天晚上大量饮酒，警方认为抗焦虑药物和酒精的共同作用是导致天后死亡的原因。实际上，这位继迈克尔▪杰克逊之后最耀眼的黑人歌手早已因多年的酗酒失去了声音优势。
▲惠特尼▪休斯顿
休斯顿的去世令人痛心，她的酗酒不是个案，美国作家苏珊▪奇弗在《Drinking in America: Our Secret History》中写道：
「1830年代，我们是世界上最醉醺醺的国家。1930年代，我们完全禁止饮酒，结果令人沮丧。虽然在21世纪有更多的法律，对饮酒的社会控制比历史上任何时候都更严格，但是酗酒仍然是一个严重的公共课题」。
矛盾纠结的酒文化
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美国等西方国家本来就有自己的「酒文化」，酒精和咖啡因具有独一无二的作用，而且在社会上是可以接受的。
▲美国伏特加品牌SKYY
伏特加是美国第一烈酒，其次是朗姆酒和金酒。部分饮酒者有「葡萄酒比烈性酒更安全」的心态，其实和烈性酒一样，葡萄酒只是不同形式的同一种东西。
酒文化圈的人将酒精视为无害的社交方式，能够很快拉近人们的距离，尤其当人们感受到生活压力的时候， 「葡萄酒社交」几乎成为民间必备的社交形式。
相比欧洲，美国的酒文化更纠结，似乎一直徘徊在爱与恨之间。
▲ 「我们要啤酒」，拍摄于1930年代禁酒期间
