【欧洲时报春花编译】据法国电台France Bleu网站7月21日周日报道，中国王森咖啡西点西餐学校将在法国中南部城市圣埃蒂安（Saint Etienne）的圣玛丽教堂原教士室庐地开设第一家厨艺学校。内陆大厨、“法国最佳工人”（MOF）伯尔纳（Jean-Jacques Borne）牵头下，该项目才得以成行。
图为圣玛丽教堂原教士室庐地。（图片起原：圣埃蒂安市官方推特）
5年来，法国有名甜点师伯尔纳按期在中国厨师学校授课，并统一名投资者竖立友情。该投资者在中国拥有15家厨艺学校，伯尔纳向他提议在法国开设校区。这也是中国资源在法国设立的第一所厨艺学校，伯尔纳进展该学校能在本身的田园圣埃蒂安安家。他查察了一圈卢瓦尔区域的城堡，并最终发现圣玛丽教堂原教士室庐地这座建筑。
该地址共计1200平方米，8年来一向芜秽。随后本地设计师，将对该建筑进行整修，并将其打造成高端厨艺学校，对中国校区进行增补。学校将包罗6名先生，每年接管160名中国粹生，他们在中国接管3年教育后，并来法国接管6个月的专业..。中国王森咖啡西点西餐学校进展将法国校区定名为“神奇盒子”（La Boîte Magique法文翻译）。
圣埃蒂安市长佩尔得里昂（Gaël Perdriau）认为，该学校创立对于本地成长是个时机。首先多年遗弃的建筑将从新营业，此外整个项目同圣埃蒂安促进外国粹生留学的政策相辅相成。再者，中国方面投资300万欧元整建筑筑，对他来说，这当然是个好项目。
若是一切进展顺利，中国王森咖啡西点西餐学校将在圣埃蒂安开设第二个校区。
